Azienda Agricola Birrificio del Bracco a Moneglia Da oggi anche la birra di Moneglia si aggiunge all’elenco dei nostri numerosi amici. Siamo venuti fin qua su, al Passo del Bracco per conoscere Daniele e Dario dell’Azienda Agricola Broa altrimenti nota come Birra del Bracco […]
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Il Negozio di BioTigullio5Terre
Una varietà di prodotti provenienti dalla Riviera Ligure di Levante, dal Tigullio, dalle Cinque Terre e dai loro entroterra. Tutti Prodotti a Km 0, coltivati senza l’utilizzo della chimica e lavorati come facevano i nostri nonni.
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Sono una mamma che vive nel Tigullio, a due passi dalle Cinque Terre. Ho a cuore la salute dei miei figli: buon cibo, sano e naturale sono gli ingredienti essenziali per una crescita genuina.
Barbara BERNUCCI
Sono uno degli ideatori di BioTigullio5Terre.it il Negozio del Tigullio, delle Cinque Terre e degli entroterra della Riviera Ligure di Levante. Qui troverete soltanto prodotti del territorio e tutti di prima qualità.
Massimiliano AMANTINI
Amare la terra che viviamo e quello che ci regala, è la chiave per una vita eternamente felice. Chiunque si metta a disposizione del Tigullio e delle Cinque Terre, diviene un venditore di gioia.
Gaia AMANTINI
Sono il più nano della famiglia ma ho a cuore la mia salute e quella della mia generazione, del mio territorio, il bellissimo Tigullio e le incantate Cinque Terre, perché mangiar bene significa stare bene. Qui posso trovare tutto ciò di cui ho bisogno.
Emanuele AMANTINI
I Vini
Un'accurata selezione di vini del nostro territorio.
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Vino Rosè bio La Foce
Riviera Ligure di Levante – Bottiglia da 750 ml
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Lentinus edodes o Shiitake
Lentinus Edodes conosciuto con il nome di Shiitake Avevamo già parlato qui, in un altro articolo, del Lentinus Edodes dai più conosciuto con il nome di Shiitake, detto anche fungo della quercia. La primavera è arrivata tra il bisogno della pioggia […]
Cardoncello detto anche il Fungo della Carne
Cardonecello o anche fungo della carne Oggi scopriamo il Cardoncello, cosiddetto anche fungo della carne. Ricordo quando da bambina con mio bisnonno ‘Lan’ andavamo a falciare le rigogliose erbe del mese di giugno. Ricordo gli […]
Mix di Funghi Virtus Immunity
Un Mix di Funghi che ci tiene in salute è quello del concentrato Virtus Immunity prodotto dall’Azienda Micologica genovese Virtus Mushroom. In questo periodo più che mai siamo sottoposti a stress, preoccupazioni, paure e perplessità. È stato scientificamente provato che il perdurare di emozioni negative come la paura […]
Ganoderma Lucidum ed Applanatum
Oggi scopriamo il fungo Reishi della famiglia dei Ganoderma Lucidum ed Applanatum. Solo soffermando lo sguardo su ciò che agli occhi appare, piccolo e nascosto, solo frugando nelle tasche segrete del bosco, si possono scoprire realtà sorprendenti. Organismi tra di loro strettamente collegati da relazioni energetiche sottili […]
Shiitake il Fungo della quercia
Shiitake cosiddetto fungo della quercia Oggi scopriamo il Shiitake il salutare fungo che cresce sulla quercia. Tutto ciò che avviene in natura è sostenuto da processi che si muovono sempre nella direzione necessaria a mantenere l’equilibrio. Spesso l’uomo ha cercato di controllare tali dinamiche, modificando il loro naturale sviluppo e alterandone i sistemi. Già nel […]
Coronata – I Vini della Liguria
Val Polcevera Coronata – i Vini della Liguria il Val Polcevera Coronata è un vino a Denominazione di Origine controllata della sottozona DOC Valpolcevera. Questo vino viene prodotto unicamente nel genovesato di ponente, e principalmente sulle colline di Coronata, Fegino, Bozoli e Sestri Ponente. Il Coronata è una vera rarità enologica; qualche bottiglia di questo […]
Sciacchetrà – I Vini della Liguria
Sciacchetrà Bianco e Rosso – Cinque Terre Lo Sciacchetrà Bianco, detto anche Rinforzato delle Cinque Terre, è un vino prodotto da uve bianche Bosco, Albarola e Vermentino, che vengono lasciate appassire al sole per almeno un mese. Se ne ricava un vino amabile, a volte passito, a volte persino liquoroso, di colore variante dal giallo […]
Pollera Ligure – I Vini della Liguria
Pollera Ligure Il Pollera Ligure, pur essendo un magnifico e prestigioso rosato naturale, finisce per pigrizia nella produzione tradizionale di altri vini, come il nostro Vino Biologico Imara, dell’Azienda Agricola Cornice. Del Pollera si producono pochissime bottiglie. Soprattutto a Santo Stefano di Magra, in provincia di la Spezia. Il vitigno, antico, si coltiva anche nella […]
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