Il Negozio di BioTigullio5Terre

Birra Chiara Torza

5,009,00

Blonde Ale

COD: BR-006 Categoria:

Descrizione

La Birra Chiara Torza è una birra blonde artigianale prodotta in Liguria, ad alta fermentazione. Di facile beva, è ben bilanciata nei malti con note fruttate finali. In bocca si avverte un corpo equilibrato.

Caratteristica della Birra Chiara Torza è il suo aroma fruttato dal retrogusto amaro.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

Classificazione: Blonde Ale. Gradi Alcolici: gradi 5,5°. Fermentazione: alta

Colore: chiaro. Gusto: amaro delicato. Abbinamenti: aperitivi, primi piatti.

Formati disponibili: 33cl. – 75 cl.

La Birra Chiara Artigianale Torza è prodotta dal Birrificio Taverna del Vara, di Elisa e Fabio, un piccolo birrificio locato nella Val di Vara. Questa è la valle dichiarata “del biologico” e si trova nel levante ligure, alle spalle delle Cinque Terre, sulla statale che collega l’Emilia con la costa ligure. Il birrificio Taverna del Vara produce principalmente birre dalle ricette che profumano di tradizione. Luppoli, miele e castagne del territorio uniti all’acqua di sorgente, la birra nasce dal connubio tra artigianato e agricoltura. L’azienda agricola nasce insieme al progetto del birrificio, così l’antico meleto composto da un centinaio di piante è stato recuperato assieme ai terreno attigui. Di conseguenza i giovani imprenditori si sono dedicati alla coltivazione del luppolo.

L’azienda ha iniziato la coltivazione del luppolo con 23 piante di diverse varietà. Oggi se ne contano circa 500, provenienti da Mr Hops, principalmente di Cascade. Il loro luppolo è direttamente trasformato in azienda e riutilizzato in birrificio.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Dimensioni N/A
Formato

33 cl., 75 cl.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Birra Chiara Torza”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.