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Olio Extra Vergine di Oliva ligure

18,50

Olio EVO – bottiglia da 1 l.

6 disponibili (ordinabile)

COD: OL-001 Categoria:

Descrizione

Olio Extra Vergine di Oliva EVO prodotto dall’ Azienda Agricola i Pussi, nella Val Graveglia. Olio di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive mediante procedimenti meccanici.

Gli uliveti dell’azienda, sono situati a oltre 300 m. sl.m. La lavorazione delle olive avviene in maniera del tutto naturale. Dalla concimazione delle piante alla raccolta a mano, le olive vengono portate direttamente al frantoio per ottenere un olio eccellente di 1° qualità.

L’Azienda Agricola “I Pussi” è nata negli anni 2000, dopo che i genitori degli attuali proprietari le hanno dedicato una vita intera. Insieme alle vigne e ai campi coltivati, Sonia ed il marito Enrico gestiscono uliveti di diversa varietà: tra esse spicca quella Lavagnina che è tipica della zona, ma vi sono anche le varietà Leccino e Frantoio.

L’azienda porta avanti la coltivazione dell’ulivo con tenacia e passione che dedica anche all’eccellenza della produzione del vino. Famosi sono i vini doc “Ciliegiolo”, “Bianchetta” e “Vermentino”. Nel periodo da maggio ad ottobre, al sabato partecipa al rinomato mercatino agricolo nel borgo di Conscenti, dove conduce e consiglia i visitatori in un genuino itinerario del gusto.

I valori nutrizionali medi per 100 ml di Olio Extra Vergine di Oliva sono i seguenti:

Valore energetico: 3389 KJ – 824 Kcal.

Grassi 91,6 gr, di cui saturi 14,1 gr – proteine 0,0 gr – carboidrati 0,0 gr di cui zuccheri 0,0 gr – Sodio 0,0 gr.

Il prodotto va conservato in luogo asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 7,5 × 7,5 × 31 cm

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